🍰减脂人看过来！这是你们能吃的蛋糕！

转载自：小红书 - 徐徐

炒鸡简单易学的低卡蓝莓慕斯，搅一搅就能成功。
减脂甜品党收藏起来～

虽然无奶油、无奶酪，但是蓝莓果泥和燕麦的加入，
让口感更丰富更有层次！
⚠️最重要的是：免烤❗️免烤❗️免烤❗️

蓝莓燕麦酸奶慕斯蛋糕 (总热量约602kcal)

🧾食材（六寸圆形模具）

• 蓝莓120g(约69kcal)

• 牛奶200g(约132kcal)

• 燕麦片50g(约169kcal)

• 零卡糖30g(0kcal 糖）

• 无糖酸奶300g(约165kcal)

• 吉利丁片20g（约67kcal）

🍽️步骤：

• 蓝莓洗净后放入锅里捣碎后加入零卡糖，开小火熬至浓稠后加入柠檬汁继续熬煮3分钟后放晾备用。

• 牛奶倒入锅里加热约45度左右（手指可以触碰的温度），加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。然后倒入放晾的蓝莓果酱搅匀，加入酸奶搅匀，最后加入燕麦片搅匀。

• 倒入蛋糕模具，放进冰箱冷藏4小时以上或一晚。

⚠️⚠️⚠️
懒人版方法：蓝莓洗净直接捣碎，加入所有材料混合均匀倒入模具放冰箱冷藏4小时以上或者一晚。

突然馋蛋糕了，去超市采购原材料。
逛的时候发现了蓝莓届的“天花板”Driscoll’s怡颗莓云南超大蓝莓，太适合做甜品啦～一颗顶两颗！颗粒饱满，粒粒脆甜，还有超厚的果粉。
Tips ：熬夜党、手机党、减肥党……记得多吃蓝莓，低糖又能护👀！